땅콩을 잘 심는 시기는 성공적인 수확과 직결돼요. 단순히 날씨만 보고 심는다고 다 되는 게 아니라, 토양 온도, 지역별 특성, 모종 상태까지 꼼꼼하게 따져야 하거든요. 저도 처음엔 막연히 “언제 땅콩 심으면 될까?” 싶었는데요. 여러 번의 실패와 경험을 통해 터득한 진짜 타이밍, 지금 공개합니다!
올해는 늦서리 피해 없이 심었어요!
작년에 “땅콩은 보통 언제 심지?” 하고 무작정 4월 초에 심었다가 큰일 났어요. 날씨는 따뜻했는데 토양 온도가 16도밖에 안 되더라고요. 결국 발아도 느리고 모종도 약해서 수확량은 반 토막... 올해는 진짜 제대로 준비해서 땅이 18도 넘었을 때 심었어요.
솔직히 매년 “땅콩 심는 데 좋은 시기”를 찾는 게 쉽지는 않아요. 지역마다 기온 차이가 크고, 날씨가 해마다 달라지니까요.
땅콩은 ‘언제 심느냐’보다 ‘어떻게 준비하느냐’가 더 중요해요
중요한 건 그냥 “땅콩은 몇 월에 심어야 해?”라고 묻는 게 아니라, 내 땅의 상태가 준비됐냐는 거예요.
예를 들어 남부지방은 4월 중순부터 괜찮지만, 중부지방은 4월 말~5월 초가 안정적이에요. 강원도 산간 지역은 5월 중순쯤까지 기다려야 하고요.
매번 “땅콩 파종은 언제가 맞을까?” 고민했던 제게, 토양 온도계가 구세주였어요. 농업기술센터에서도 ‘토양 18도 이상’이 적기라고 강조했답니다!
모종은 언제 옮겨심는 게 좋을까?
모종은 보통 5월 초~중순이 좋아요. 기온은 봄이어도 땅이 아직 차가울 수 있거든요.
저는 매년 “땅콩은 언제 옮겨심어야 활착이 잘 될까?”를 기준으로 체크리스트를 만들어놨어요.
기온만 믿고 서두르면 모종이 스트레스 받아서 활착률이 뚝 떨어져요. 그래서 땅 온도랑 일조량을 같이 확인한답니다.
비닐 멀칭 해도 땅콩 잘 자랄까? 타이밍이 포인트!
땅콩은 꽃이 핀 뒤 씨방자루가 땅으로 파고들어야 열매가 맺히거든요.
그래서 “땅콩 언제 비닐을 찢는 게 맞을까?” 생각하다가 너무 늦으면 씨방이 들어가지 못해서 땅 위에서 말라버리는 참사가 발생해요.
꽃이 피기 시작할 때 포기 주변만 찢어주면 딱 좋아요. 북주기랑 같이 하면 더 효과적이고요.
수확은 언제가 적기? 땅을 파기 전에 눈치채는 법
제가 수확 타이밍도 진짜 많이 틀렸었어요. “땅콩 수확은 대충 120일쯤?” 이랬다가 비 맞아서 상품성 다 떨어지고ㅠ
요즘은 “땅콩은 언제 캐는 게 제일 좋지?”라는 질문에 잎 색깔을 답으로 줘요.
잎이 전체적으로 노랗게 변하고, 꼬투리 안쪽이 갈색이면 진짜 타이밍이에요.
또 중요한 건 비 예보! 수확 직전에 비 오면 진짜 낭패니까요.
파종 전 토양 체크 리스트: 내 밭은 땅콩이 좋아하는 흙일까?
“땅콩은 어떤 환경에서 잘 자라나요?”라는 질문, 진짜 많이 받았어요.
정답은 모래 섞인 약산성 토양!
pH는 5.5~6.5가 이상적이고, 퇴비는 10a당 1,500kg 정도 넣어줘야 해요.
처음 땅콩 심을 때 “땅콩은 언제 심어야 뿌리가 잘 내릴까?” 생각하면서 토양 테스트기 돌렸던 기억이 아직도 생생하네요.
FAQ / TIP
땅콩은 언제 심는 게 가장 좋나요?
지역에 따라 다르지만 보통 4월 중순~5월 초, 토양 온도 18도 이상일 때가 좋아요.
땅콩 모종은 언제 옮겨심으면 되나요?
5월 초~중순, 일 평균 기온이 20도 넘고 땅이 따뜻할 때가 좋아요.
비닐 멀칭은 언제 제거하나요?
꽃 피기 시작하면 포기 주변만 찢어 씨방자루가 땅에 닿게 해주세요.
수확은 언제가 적절한가요?
120일 기준보다는 잎 색깔, 꼬투리 상태, 날씨를 보고 판단하세요.
“땅콩은 언제 심어야 하나요?” 정답은 뭘까요?
날짜보다 중요한 건 토양 온도예요. 18도 넘으면 시작해도 좋아요!
참조리스트
땅콩 재배의 최적 온도 조건 정리
출처: 농촌진흥청 작물 정보센터 2025
파종 타이밍에 따른 수확 성공률
출처: 국립농업과학원 실증 재배 보고서
모종 활착률과 파종 시기의 관계
출처: 스마트팜 재배 데이터센터
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